MENY

"Roto Grill – den enda grillen du kan vĂ€nda ryggen till."

Roto Grill – Grillen som kombinerar egenskaperna av ett roterande grillspett och styrkan av en klotgrill, men som inte Ă€r mycket större Ă€n en engĂ„ngsgrill. Roto Grill Ă€r vĂ€ldigt lĂ€tt att underhĂ„lla och krĂ€ver minimal uppsikt, dĂ„ den i stort sett Ă€r sjĂ€lvgĂ„ende. Ta med grillen, briketter, elddon och ett A batteri. SĂ€tt maten pĂ„ grillen och umgĂ„s med familj och vĂ€nner medan rotogrill gör jobbet Ă„t dig.

Bakgrund

För flera Är sedan dÄ vi hade vÄra nÀrmaste vÀnner inbjudna pÄ en grillfest en varm sommardag, gick allting som planerat i solskenet innan en viss incident. Jag stod vid grillen medan min hustru underhöll gÀsterna.

NÀr köttet sÄg ut att bli fÀrdigt, lÀmnade jag den rökiga miljön för att hÀmta gÀsterna vid borden som vi satt i trÀdgÄrden, strategisk utplacerade för att slippa de skulle tjocka röken. Men nÀr vi kom till grillen igen sÄg vi till vÄr förskrÀckelse att köttet pÄ grillen brann. Köttets fett hade fattat eld, och ÀndÄ var jag bara borta för en sekund.

Tekniken bakom Roto Grill har sitt ursprung i Italien och introducerades kort dÀrefter till den franska högadlens kök av italienska mÀsterkockar. Efter den franska revolutionen blev mÄnga kockar arbetslösa och startade dÀrför egna restauranger för att försörja sig. Det var dÄ rotisseritekniken finslipades och pÄ det sÀttet introducerades den till allmÀnheten. Med rotisseritekniken kan hela djurkroppar sÄ som kyckling, kanin eller skivor av kött tillagas. Idag anvÀnds tekniken mest för att tillaga döner kebab (Turkiet), gyros (Grekland), shawarma (Mellanöstern/Förenta Arabemiraten) eller taco al pastor (Mexico).


Produktblad i pdf